Ingredientes.
4 piezas de pepino
1 taza de jícama rallada
1 taza de zanahoria rallada
1 taza de cacahuate japonés
1/2 taza de gomita enchilada de mango
3 cucharadas de salsa picante
2 cucharadas de Chamoy Mega®
Jugo de Mega Limón® al gusto
La Botanera® Chilito al gusto
Preparación
Pela los pepinos y con ayuda de una cuchara retira las semillas del pepino. Reserva.
En un bowl, mezcla la jícama con la zanahoria, los cacahuates, las gomitas de mango, La Botanera ® Clásica, Chamoy Mega ® y Mega limón ®, sazona con sal.
Con ayuda de una cuchara rellena los pepinos con la preparación anterior. Sumerge los pepinos en Chamoy Mega® empaniza con La Botanera ®.
