Alitas a La Botanera

Preparación

Vacía el aceite en una olla grande donde se puedan sumergir las alitas completamente; una vez que se caliente el aceite agrega las alitas a la olla y deja freir hasta que se cuezan.

Mientras se hacen las alitas en un recipiente hondo agrega La Botanera® Clásica, La Botanera® Muy Picante, la mantequilla ya derretida y sal al gusto; revuelve todo hasta tener una mezcla uniforme.

Una vez listas las alitas escurre bien el aceite y vacialas en un nuevo recipiente. Agrega la mitad de la mezcla y saltea las alitas hasta que se mezclen con la salsa. Agrega el resto de la salsa y saltea nuevamente.